Cudaki

Co kryje się pod tą tajemniczą nazwą? Chodzi o ciasteczka! A właściwie o takie pseudociasteczka:) Dlaczego pseudo? Bo nie ma w nich ani mąki, ani cukru, ani jajek... Z prawdziwymi ciasteczkami łączy je tylko wygląd i piekarnik. No i oczywiście pyszny smak!
A więc zabieramy się do roboty! Potrzebne nam będą:
- 50g płatków owsianych
- 10g płatków migdałowych
- 5 suszonych daktyli
- 5 suszonych moreli
- 1 dojrzały banan
Oczywiście składniki można modyfikować. Tak naprawdę stały i niezmienny musi pozostać tylko banan.

Najpierw włączamy piekarnik i ustawiamy go na 180 stopni. Suszone owoce kroimy na małe kawałeczki, wszystko razem wrzucamy do miski i mieszamy.

Dodajemy banana i przy pomocy widelca rozgniatamy go i łączymy z pozostałymi składnikami.

Przy pomocy łyżki formujemy nasze cudaki i wykładamy na blaszkę z papierem do pieczenia.

Pozostało nam tylko wstawić ciastka do piekarnika i poczekać ok 10 min. Kiedy wystygną, są gotowe do zjedzenia. Mniam!

A co wy dodacie do swoich cudaków?